Honigkuchen mit Orangencreme

Wenn es ein Zuckerersatzmittel gibt, was ich unheimlich gern esse, dann ist es Honig. Abgesehen von Birkenzucker, der meinen normalen Zucker immer ersetzt, verwende ich gerne Dattelsirup, Agavendicksaft oder eben Honig. Gerade guter Honig kann echt lecker sein – sei…

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