Schokolade trifft Erdbeere, was besseres gibt es eigentlich gar nicht oder? ;-) Was ihr für 12 Cupcakes braucht: 200g Dinkelmehl 30g Backkakao 70g geriebene Mandeln Prise Salz Abrieb einer Zitrone 2 Eier 2 TL Backpulver 100g Birkenzucker 80ml Öl 250ml…

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Meine Lieben, letzte Woche hatte ich einen wahren Backmarathon hinter mir! Ich habe innerhalb von 3 Tagen so viele Rezepte ausprobiert und stand dann vor der neuen Herausforderung: Wer isst das alles? ;-) Für solche Fälle muss ich mir echt…

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Vor kurzem hatte ich so Lust auf eine zitronige Cheesecake und da ich gerade Urlaub habe und somit genügend Zeit zum backen, dachte ich mir, ich stell mich doch gleich mal in die Küche und fange an. Normalerweise hasse ich…

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Da mein letzter Beitrag zum Thema #Resteverwertung bei euch so gut ankam, dachte ich mir ich mache gleich einen weiteren! Abgesehen davon, dass bei mir zuhause zurzeit die Naschlade übergeht und ich sowieso dringend diese Lade langsam leeren sollte ;-)…

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unbezahlte Werbung, da Markennennung Hallihallo meine lieben Leser/innen, lang lang ist es her, dass ich mich hingesetzt und einen Blogbeitrag geschrieben habe. Zuletzt war es im Dezember im Zuge eines Gewinnspiel-Beitrages, dass ich meinen Laptop herausgekramt, meine Kamera angemacht und…

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Werbung Dieses Jahr öffnet sich bei mir das 19. Türchen des Österreichischen Blogger Adventkalenders und es freut mich besonders an euch Leser etwas verlosen zu dürfen! Für dieses Jahr habe ich mir zwei einfache, super leckere und vor allem vegane…

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In diesem Rezept habe ich zwei Zutaten vereint, die ich wirklich gerne esse: Mohn und Zwetschken. Gerade jetzt wo die Zwetschkenzeit ist, kann ich es nicht lassen damit auch etwas köstliches zu kreieren! Da ich ein einfaches aber dennoch nicht…

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Werbung da Markennennung Seit meiner Kindheit an liebe ich Snickers. Wenn ich zwischen verschiedenen Schokoriegeln wählen musste und müsste, meine Wahl würde immer auf Snickers fallen. Ich mag einfach dieses süße in der Kombination mit den leicht salzigen Erdnüssen und…

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In letzter Zeit hat mich der Heißhunger wieder überfallen. Ich könnte gefühlt nur naschen und mir am Abend Chips und Co reinstopfen. Manchmal hat jeder solche Phasen, auch ich. Da ich dieses Heißhunger Gefühl aber überhaupt nicht leiden kann, versuche…

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Letztens hatte ich so Gusta auf ein Teegebäck. Und da ich selbst nur von Scones bisher gehört habe, sie aber noch nie gegessen oder gebacken habe, dachte ich mir, dass dies die Gelegenheit dazu ist. Ohne Cremefülle wäre das Ganze…

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Eine Galette stammt ursprünglich aus der Bretagne und wird eigentlich nur aus Buchweizenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Allerdings kann man, wie bei Pfannkuchen oder Pancakes auch aus einer Galette viele verschiedene Varianten zaubern. So kann man sie mit Weizenmehl, Dinkelmehl,…

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