unbezahlte Werbung Heute möchte ich ausnahmsweise einmal kein Rezept mit euch teilen, sondern euch meine Food-Lieblinge des letzten Monats vorstellen. Wenn ich einkaufen gehe, sehe ich ja ständig neue Dinge, die ich gerne kosten würde. Allerdings landet nicht alles in…

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Seitdem ich entdeckt habe, was eine Galette ist und wie unheimlich einfach und vielfältig sie sein kann, backe ich sie gern – vor allem im Sommer, mit vielen frischen Früchten! Ich habe bereits schon einmal ein Galette Rezept am Blog…

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Wenn es ein Zuckerersatzmittel gibt, was ich unheimlich gern esse, dann ist es Honig. Abgesehen von Birkenzucker, der meinen normalen Zucker immer ersetzt, verwende ich gerne Dattelsirup, Agavendicksaft oder eben Honig. Gerade guter Honig kann echt lecker sein – sei…

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Ostern steht vor der Tür und was würde da besser passen als ein Karottenkuchen? Ich bin ja teilweise für Kuchen mit Gemüse oft zu faul, weil ich das Gemüse nicht reiben mag ;-P Aber im Endeffekt kann man so perfekt…

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Meine Lieben, heute möchte ich euch einmal einen Einblick geben in die etwas schwierigere, komplexere Arbeit mit Torten. Eine Freundin hat mich auf die Idee gebracht, dass ich doch einfach einmal die Arbeit mitfotografiere und mit euch teile, wie ich…

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Egal ob Haselnuss, Walnuss, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnuss – ich liebe Nuss! Nicht nur als gesunden Snack für Zwischendurch, sondern auch in Müslis, Salaten oder eben leckeren Mehlspeisen sind Nüsse bei mir gern gesehen! Da ich letztens so eine Idee für…

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Schokolade trifft Erdbeere, was besseres gibt es eigentlich gar nicht oder? ;-) Was ihr für 12 Cupcakes braucht: 200g Dinkelmehl 30g Backkakao 70g geriebene Mandeln Prise Salz Abrieb einer Zitrone 2 Eier 2 TL Backpulver 100g Birkenzucker 80ml Öl 250ml…

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Meine Lieben, letzte Woche hatte ich einen wahren Backmarathon hinter mir! Ich habe innerhalb von 3 Tagen so viele Rezepte ausprobiert und stand dann vor der neuen Herausforderung: Wer isst das alles? ;-) Für solche Fälle muss ich mir echt…

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Vor kurzem hatte ich so Lust auf eine zitronige Cheesecake und da ich gerade Urlaub habe und somit genügend Zeit zum backen, dachte ich mir, ich stell mich doch gleich mal in die Küche und fange an. Normalerweise hasse ich…

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Da mein letzter Beitrag zum Thema #Resteverwertung bei euch so gut ankam, dachte ich mir ich mache gleich einen weiteren! Abgesehen davon, dass bei mir zuhause zurzeit die Naschlade übergeht und ich sowieso dringend diese Lade langsam leeren sollte ;-)…

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unbezahlte Werbung, da Markennennung Hallihallo meine lieben Leser/innen, lang lang ist es her, dass ich mich hingesetzt und einen Blogbeitrag geschrieben habe. Zuletzt war es im Dezember im Zuge eines Gewinnspiel-Beitrages, dass ich meinen Laptop herausgekramt, meine Kamera angemacht und…

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