Letztens hatte ich so Gusta auf ein Teegebäck. Und da ich selbst nur von Scones bisher gehört habe, sie aber noch nie gegessen oder gebacken habe, dachte ich mir, dass dies die Gelegenheit dazu ist. Ohne Cremefülle wäre das Ganze…

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Eine Galette stammt ursprünglich aus der Bretagne und wird eigentlich nur aus Buchweizenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Allerdings kann man, wie bei Pfannkuchen oder Pancakes auch aus einer Galette viele verschiedene Varianten zaubern. So kann man sie mit Weizenmehl, Dinkelmehl,…

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Letztens war mein süßer Zahn einfach nicht ruhig und deshalb musste eine Lösung her: vegane, gesunde Brownies ohne Backen. Die gehen rucki zucki und danach ist man definitiv super glücklich! Denn diese Brownies schmecken so schokoladig und lecker, dass man…

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Hitze! Und was hilft dagegen? Genau. Ein leckeres Eis! Aber kennt ihr das? Ihr habt zuhause nur ein Mini Tiefkühlfach und bekommt deshalb keine Box voller Eis mehr unter bzw. ihr vergesst andauernd einzelne Eis am Stiel mitzunehmen beim Einkaufen?…

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Wenn ich nur daran denke läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Ich persönlich liebe Tiramisu, könnte mich quasi hineinlegen. Allerdings ist es mit seiner Mascarpone eine ganz schöne Kalorienbombe! Was ich selbst noch nie ausprobiert habe war ein Erdbeertiramisu,…

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Heute gibts ein wunderbares und total einfaches Rezept, nämlich einen Marillenkuchen! Gerade jetzt ist Marillenzeit und ich selbst liebe sie unheimlich. Schon letztes Jahr habe ich ein Rezept zu leckeren Marillenknödel gepostet und dieses Jahr gibt es einen gesunden Kuchen…

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Weil es so lecker ist gibts heute ein Rezept zu einem Früchtebrot von mir. Das ursprüngliche Rezept habe ich von meiner Tante, da die dieses Früchtebrot zur Weihnachtszeit einmal gebacken hat und mir hat es einfach so gut geschmeckt, sodass…

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Auch ich musste endlich Rhabarber kaufen und ihn gleich verwerten, da ich unglaublich neugierig war, wie er im Kuchen schmeckt! Ich selbst kaufe eigentlich nie Rhabarber, esse ihn aber schon recht gern. Finde er schmeckt immer so schön fruchtig! Und…

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Hmm.. riecht ihr das auch? Frisch geröstete Haselnüsse und Kakao. Ich habe schon so oft Rezepte gesehen, wie man selber ganz einfach Nutella nachmachen kann. Letztens habe ich es dann endlich selbst ausprobiert und ich muss sagen – ich liebe…

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Cheesecake anyone? Ich persönlich esse sehr selten Cheesecake, einfach weil es in meiner Familie nicht so üblich ist einen zu backen. Dennoch kenne ich ihn und mag ihn total gerne. Fun Fact: ich hasse aber Topfen ;-)! 
Da ich letztens…

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Gerade zur Osterzeit gehört es für mich dazu leckere Rezepte auszuprobieren. Ich bin, um ehrlich zu sein, nicht so der Striezel Fan und esse ihn eigentlich immer nur zu Ostern herum. Und gerade weil ich in letzter Zeit total gern…

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