• In letzter Zeit hatte ich andauernd Gusta auf Donuts. Ewig habe ich diesen Wunsch vor mir hergeschoben und darauf verzichtet welche zu kaufen. Und dann kam endlich der Tag, wo dieser Wunsch Wirklichkeit wurde ;-) Eine Freundin hat mich besucht…

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    Heute wird’s erdbeerig am Blog! Noch dazu vereine ich mit diesem Rezept zwei superleckere Dinge: Käsekuchen und Erdbeeren! Also ein perfektes Rezept für die derzeitige Saison! Lange habe ich keine Liebe zu Topfen gepflegt, wie ihr wisst. Aber immer mehr…

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    Hefeteig ist prinzipiell ja ziemlich einfach gemacht. Trotzdem ist er ein sehr schwieriger Teig, weil man doch ein paar Dinge beachten muss, damit er auch wirklich etwas wird. Anfänglich habe ich mir mit Hefeteig immer schwer getan. Ich habe mich…

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    Mit diesem Beitrag beginnt eine neue #Serie auf meinem Blog! Die #Mama’s Backstube Serie! Denn ich möchte euch auch die superleckeren Rezepte meiner Mama vorstellen. Sie backt schon ihr Leben lang und bei jeder Familienfeier wird sie immer beauftragt eine…

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    Seitdem ich entdeckt habe, was eine Galette ist und wie unheimlich einfach und vielfältig sie sein kann, backe ich sie gern – vor allem im Sommer, mit vielen frischen Früchten! Ich habe bereits schon einmal ein Galette Rezept am Blog…

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    Vor kurzem hatte ich so Lust auf eine zitronige Cheesecake und da ich gerade Urlaub habe und somit genügend Zeit zum backen, dachte ich mir, ich stell mich doch gleich mal in die Küche und fange an. Normalerweise hasse ich…

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    Da mein letzter Beitrag zum Thema #Resteverwertung bei euch so gut ankam, dachte ich mir ich mache gleich einen weiteren! Abgesehen davon, dass bei mir zuhause zurzeit die Naschlade übergeht und ich sowieso dringend diese Lade langsam leeren sollte ;-)…

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    Letztens hatte ich so Gusta auf ein Teegebäck. Und da ich selbst nur von Scones bisher gehört habe, sie aber noch nie gegessen oder gebacken habe, dachte ich mir, dass dies die Gelegenheit dazu ist. Ohne Cremefülle wäre das Ganze…

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    Meine Lieben, Betti’s Backstube hat am Wochenende eröffnet! Tatsächlich habe ich mich gleich über 4 verschiedene Rezepte gestürzt, und nach meinem Plan sollten eigentlich noch 5 weitere Folgen, allerdings war der erste Lauf ziemlich anstrengend, jetzt muss ich mir überlegen,…

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    Uuuuuuuuund er ist wieder da, der Valentinstag. Für die einen ist er ein Tag wie jeder andere, immerhin passiert da ja nichts besonderes. Für die anderen jedoch ist es DER Tag, denn es ist Valentinstag! Da soll man sich doch…

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    Mein letztes Keksrezept für dieses Jahr geht online (und auch mein letzter Beitrag vor Weihnachten)! Kaum zu glauben, dass Weihnachten bald schon wieder um ist. Die Zeit vergeht einfach viel zu schnell, und schwups, schon ist Neujahr. Aber ich habe…

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